perf(rh/incapacidades): filtros via SELECT DISTINCT + YoY con COUNT (sin recargar la tabla)

El endpoint recargaba la tabla completa cada request para las opciones de filtro y traia las filas del anio anterior solo para contarlas. Ahora: 5 DISTINCT para filtros + 2 COUNT para el YoY. Mismos datos (verificado: filtros 10/7/3/27/56, YoY 310/59/2025); sin filtro 325ms -> 192ms.