docs(comercial/metas): actualiza propuesta_metas.md a v3.2

Refleja los cambios de UX y features desde v3.1: MetricasTabs sobre la tabla, SubVistaTabs azul al seleccionar empresa, drill-down por click en nombre de empresa, grid con monto completo y columnas Total y Acciones sticky a la derecha, Tab-to-next en CellEditor para captura masiva, fix de portafolio case-insensitive en backend, fix de transparencia del footer en dark mode, banner Vista preliminar y boton Pegar Excel ocultos.

Documenta como feature desechable el boton Copiar Metas y el endpoint POST /api/comercial/metas/copiar-legacy con la lista exacta de elementos a retirar tras la migracion inicial en prod.

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